KREM SUPA OD PARADAJZA

Potrebni sastojci:

140g malog paradajza (cherry tomatoes);

1 konzerva paradajza (796ml);

1/2 solje bujona od povrca;

1 glavica iseckanog crvenog luka;

2 cesnja belog luka;

2 male kasicice kurkume;

Mala kasicica kokosovog ulja;

1/2 male kasicice soli;

1 mala kasicica suvog bosiljka;

1 velika kasika jabukovog sirceta;

Biber;

Semenke.

Priprema;

U serpu sipati ulje i na laganoj vatri dinstati obe vrste luka par minuta. Dodati paradajz, kurkumu i dinstati dok paradajz ne omeksa. Zatim dodati paradajz iz konzerve sa sokom, bujon, bosiljak, sirce i nastaviti sa kuvanjem desetak minuta. Zatim supu malo ohladiti i staviti u blender. U izblendiranu supu dodati so, biber i prilikom sluzenja dodati malo semenki.