MAFINI SA BOROVNICAMA

Potrebni sastojci:

200g borovnica;

Kasicica pekmeza od borovnice;

1 casa od 2dl kokosovog brasna;

2 case brasna;

Malo ruma ili ekstrata vanile;

150g margarina;

2 jajeta;

Korica narandze;

Pola praska za pecivo.

Priprema:

Promesati suve sastojke i dodati im mokre sastojke. Borovnice umesati na kraju. U kalupe puniti pola smese pa staviti kasicicu pekmeza od borovnice. Napuniti smesom.

Peci na 180 stepeni oko 25 minuta.