KREM SUPA OD PECURAKA

Potrebni sastojci:

250g sampinjona;

1 limun;

1 pileca kocka za supu;

200ml kisele pavlake;

Pola kasicice majcine dusice;

1 glavica crnog luka;

Ulje;

So;

Biber.

Priprema:

Luk proprziti. Sampinjone iseci na listice, kada luk omeksa dodati sampinjone. U drugi sud staviti kocku za supu i naliti vodom. Limunov sok dodati u sampinjone. Zaciniti i promesati. Sipati supu u sud u koji su se przile sampinjone. Izmiksati smesu od sampinjona i vratiti u corbu. Kada corba provri, skloniti sa sporeta, dodati pavlaku i promesati.