KEKSICI OD MAKA

Potrebni sastojci:

250g maslaca ili maragarina sobne temperature;

1 jaje;

7 kasika secera;

100g mlevenog maka;

350g brasna;

1 vanilin secer;

Za filovanje nutella ili otopljena cokolada.

Priprema:

Maslac, secer, vanilin secer i jaje penasto umutiti. Dodati mak i brasno i umesiti glatko testo.

Uviti u najlon foliju i ostaviti pola sata u frizideru.

Razviti na brasnom posutoj podlozi, testo debljine 3-4mm i modlicom vaditi keksice.

Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 13-15 minuta.

Spajati keksice nutellom ili otopljenom cokoladom.

Od ove kolicine se dobije oko 40-50 gotovih spojenih keksica, sve zavisi od velicine keksica koji pravite.

Inace ovi keksici se mogu filovati i marmeladom i odozgo posuti prah secerom tako dobijemo fine vanilice izvanrednog ukusa.