PILECE BELO MESO SA POVRCEM

Potrebni sastojci:

500g pileceg belog mesa;

1 sargarepa;

150g mariniranih sampinjona;

2 glavice crnog luka;

2 paprike;

150g kupusa;

2 pilece kocke za supu;

2 kasike gustina;

100g pecenog mrvljenog kikirikija;

1 kasika jabukovog sirceta;

Soja sos;

Kari;

Djumbir;

2 kasike ulja.

Priprema:

Pilece meso iseckati na kockice, isprziti u tiganju sa jednom kasikom ulja oko 5-6 minuta i ostaviti sa strane. Sargarepu iseci na stapice kao i ostalo povrce.

Zagrejati kasiku ulja pa staviti sargarepu, prziti 2-3 minuta pa dodati papriku, zatim sampinjone, crni luk i kupus. Ubaciti dve kocke za supu i mesati oko dva minuta.

Povrce izmesati sa mesom posutim karijem, djumbirom i mlevenim crnim biberom, pa dodati kikiriki.

Staviti u jednu solju 2 kasike gustina i kasiku jabukovog sirceta i 2dl vode, razmutiti i preliti povrce. Mesati dok se ne zgusne, skloniti sa vatre i preliti sa 1-2 kasike soja sosa.

Kao prilog uz ovo povrce odlicno idu spagete.