JEDNOSTAVNI RAMSTEK
Potrebni sastojci za ramstek:
800g ramsteka;
1 solja jabukovog sirceta;
1 glavica crnog luka;
1 kasika meda;
Puter;
Maslinovo ulje;
2 cena belog luka; i
Biber i so.
Priprema:
Crni luk iseckati na kockice, dodati jabukovo sirce, med, so i biber. Meso uvaljati u ovu marinadu i sve zajedno ostaviti da stoji poklopljeno u frizideru 24 sata. Meso prziti na puteru, prvo na jacoj vatri da uhvati koricu sa svih strana, a zatim na slabijoj da toplota dopre do sredine komada. Kada je gotovo utrljati sitno seckani beli luk izmesan sa maslinovim uljem i biberom. Sluziti seckano na manje komade, uz prepeceni hleb ramazan puterom.
800g ramsteka;
1 solja jabukovog sirceta;
1 glavica crnog luka;
1 kasika meda;
Puter;
Maslinovo ulje;
2 cena belog luka; i
Biber i so.
Priprema:
Crni luk iseckati na kockice, dodati jabukovo sirce, med, so i biber. Meso uvaljati u ovu marinadu i sve zajedno ostaviti da stoji poklopljeno u frizideru 24 sata. Meso prziti na puteru, prvo na jacoj vatri da uhvati koricu sa svih strana, a zatim na slabijoj da toplota dopre do sredine komada. Kada je gotovo utrljati sitno seckani beli luk izmesan sa maslinovim uljem i biberom. Sluziti seckano na manje komade, uz prepeceni hleb ramazan puterom.
Коментари
Постави коментар
Ostavite komentar ukoliko vam se dopao neki recept.